Jednoduchý recept

Kynutý koláč jahodový s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	41822
Kategorie:	Koláče

Ingredience

25 g	Cukr moučkový
30 g	Droždí
300 g	Jahody zahradní
20 g	Mandle plátky
130 g	Máslo čerstvé
80 ml	Mléko polotučné
250 g	Mouka pšeničná hladká
25 g	Tuk
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 346 kcal

Kilojoule 1 447kJ

8% Sacharidy 30 g

28% Tuky 21 g

9% Sodík 181 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	146,1mg
Draslík	193,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	145,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,1mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Droždí, Jahody zahradní, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mandle plátky, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kynutý koláč jahodový s mandlemi postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme mouku, cukr, přidáme máslo, rozdrobené droždí, přilijeme mléko, žloutky, promícháme a důkladně prohněteme. Necháme v teple vykynout.
2	Těsto vyválíme na velikost plechu, plech pomažeme tukem, těsto na něj položíme, posypeme půlkami jahod, ze zbylých bílků vyšleháme lehký sníh a jahody sněhem polijeme. Zasypeme plátky mandlí a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zvolna asi 40 minut.
3	Koláč necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme.