Recept

Pečený ovocný koláč

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	41831
Kategorie:	Koláče

Ingredience

Drobenka
60 g	Cukr třtinový
40 g	Cukr vanilka
500 g	Jahody zahradní
20 g	Máslo čerstvé
500 g	Ostružiny
500 g	Reveň (Rebarbora)
50 g	Cukr krupice
150 g	Máslo čerstvé
200 g	Mouka pšeničná hladká

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 749 kcal

Kilojoule 3 134kJ

28% Sacharidy 101 g

49% Tuky 37 g

1% Sodík 12 mg

17% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	64g
Cholesterol	51,0mg
Draslík	774,0mg
Vláknina	23g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	109,8mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	48,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr třtinový, Jahody zahradní, Ostružiny, Reveň (Rebarbora), Cukr krupice mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečený ovocný koláč postup přípravy receptu:

1	Drobenka: Do misky dáme na kostky nakrájené máslo, přidáme mouku a cukr, rukou vypracujeme drobivou hmotu - drobenku.
2	Rebarboru, jahody očistíme, umyjeme, nakrájíme na kousky, dáme do mísy, přidáme očištěné a umyté ostružiny, promícháme s hnědým a vanilkovým cukrem a vysypeme na pečící máslem vymaštěný plech. Posypeme drobenkou a v předehřáté troubě pečeme přibližně 30 minut.
3	Upečený koláč vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Vychladlý porcujeme na dezertní talíře.