Recept

Kukuřičná zrna smažená v těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	9 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	4 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	41849
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

200 g	Kukuřice mražená
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
200 g	Mouka pšeničná hladká
120 ml	Olej rostlinný
4 polévková lžíce	Smetana 33% (šlehačka)
0,5 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 540 kcal

Kilojoule 2 258kJ

13% Sacharidy 46 g

48% Tuky 36 g

13% Sodík 260 mg

19% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	129,8mg
Draslík	205,9mg
Vláknina	2g
Vitamín A	240,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	3,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kukuřice mražená, Kypřicí prášek do pečiva, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kukuřičná zrna smažená v těstíčku postup přípravy receptu:

1	V míse rozšleháme vejce se smetanou a solí, vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem. Vymícháme hladké těsto, do kterého zamícháme kukuřičná zrna, která jsme propláchli a nechali okapat.
2	Na pánvi rozpálíme olej a lžící tvoříme z těsta placičky. Po každé straně smažíme zhruba 2 minuty.