Chilli rýže pražená - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chilli rýže pražená
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 41851 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 kávová lžička | Chilli omáčka |
1 ks | Chilli paprička |
8 ks | Cibulka jarní |
90 g | Fazolové lusky zelené |
250 g | Krevety tygří - loupané |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 ks | Paprika červená |
250 g | Rýže dlouhozrnná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 65,6mg |
Draslík | 219,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 36,7mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Chilli paprička, Cibulka jarní, Fazolové lusky zelené, Olej rostlinný, Omáčka rybí, Paprika červená mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Rýže dlouhozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chilli rýže pražená postup přípravy receptu:
1 | Ve velkém hrnci s osolenou vodou uvaříme rýži cca 12 minut, poté ji scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | Ve woku rozpálíme rostlinný olej, přidáme nasekaný česnek a smažíme, dokud nezezlátne. Přidáme pokrájené jarní cibulky, nasekanou chilli papričku a smažíme 4 minuty. |
3 | Přidáme chilli omáčku a osmahneme minutu, přidáme pokrájenou červenou papriku a fazolky a smažíme 2 minuty. |
4 | Rýži přisypeme do woku, přidáme oloupané krevety a rybí omáčku. Smažíme 5 minut, aby byla rýže horká. |
5 | Poté ihned podáváme. |