Cukety smažené s chilli omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cukety smažené s chilli omáčkou
Cukety smažené s chilli omáčkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 41853 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
5 polévková lžíce | Chilli omáčka |
450 g | Cuketa |
1 kávová lžička | Koření pěti vůní |
400 ml | Olej rostlinný |
50 g | Solamyl - bramborový škrob |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 356,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,6mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli omáčka, Cuketa, Olej rostlinný, Sůl, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření pěti vůní, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cukety smažené s chilli omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Cukety nakrájíme na kolečka. Do misky dáme bílek, našleháme ho do pěny. Smícháme solamyl, pět čínských koření, sůl a vysypeme na talíř. |
2 | Ve woku rozehřejeme olej. Každý kousek cukety namočíme do bílku a poté obalíme ve směsi solamylu a pěti čínských koření. |
3 | Osmahneme všechny cukety, dokud nezezlátnou. Cukety necháme okapat. |
4 | Poté ihned podáváme s chilli omáčkou. |