Vepřové nudličky s kapustou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové nudličky s kapustou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 41862 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
200 g | Kapusta hlávková |
2 kávová lžička | Kari koření |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
600 g | Kuřecí prsa |
60 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Med včelí |
1 dl | Olej slunečnicový |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 dl | Pomerančová šťáva |
20 g | Pórek |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 114,0mg |
Draslík | 921,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 8g |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 77,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kapusta hlávková, Kari koření, Kmín drcený, Med včelí, Pomerančová šťáva, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Olej slunečnicový nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové nudličky s kapustou postup přípravy receptu:
1 | Maso umyjeme, nakrájíme na nudličky a v pánvi na rozpáleném oleji restujeme doměkka, osolíme, opepříme, posypeme kari kořením, odstavíme ze sporáku a udržujeme teplé. |
2 | Kapustu nakrájíme na tenké pásky a v hrnci s vroucí vodou povaříme 10 minut. Potom ji scedíme, necháme odkapat. V hrnci zahřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, necháme ji zesklovatět, přisypeme kmín, přidáme uvařenou kapustu, pomerančovou šťávu rozšleháme s medem a vylijeme do kapusty, podle chuti přidáme sůl, hrnec přiklopíme poklicí a za občasného míchání dusíme 15 minut. |
3 | Připravené maso rozdělíme na talíře, přidáme kapustu a posypeme na tenká kolečka nakrájeným pórkem. |
Poznámka
Nudličky podáváme teplé s kapustou, vhodnou přílohou je dušená rýže nebo vařené brambory.