Recept

Ovesné karbanátky se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	41876
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
300 g	Kapusta hlávková
2 kávová lžička	Majoránka
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
20 ml	Olej slunečnicový
300 g	Ovesné vločky
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
10 g	Petržel - nať
3 kávová lžička	Sůl
200 g	Sýr Tofu - uzený
1 ks	Vejce slepičí
3 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 487 kcal

Kilojoule 2 036kJ

18% Sacharidy 66 g

25% Tuky 19 g

50% Sodík 1 g

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	65g
Cholesterol	70,3mg
Draslík	810,5mg
Vláknina	18g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	99,4mg
Vitamín E	6,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	41,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Kapusta hlávková, Majoránka, Olej slunečnicový, Ovesné vločky, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Tofu - uzený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ovesné karbanátky se sýrem postup přípravy receptu:

1	Kapustu drobně nasekáme a v hrnci s osolenou vodou vaříme doměkka asi 15 minut. Do hrnce nalijeme 2 litry vody, osolíme, vysypeme vločky a uvaříme je na hustou kaši, kterou necháme vychladnout.
2	Do velké misky vysypeme vychladlé vločky, kapustu, přidáme oloupaný a drobně nakrájený česnek s cibulí, rozklepneme celé vejce, vše zamícháme, sýr nastrouháme na struhadle a přimícháme do misky, posypeme majoránkou, moukou, petrželovou natí, podle chuti přidáme sůl, pepř a ještě jednou důkladně promícháme. Z připraveného těsta rukama tvarujeme karbanátky, které skládáme na olejem vymaštěný plech. Vložíme do trouby péct na 30 minut.
3	Plech vytáhneme z trouby a teplé karbanátky porcujeme na mělké talíře.