Kapr v zelenině - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapr v zelenině
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 4188 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
0,5 ks | Celer bulvový |
4 ks | Celer řapíkatý |
1 kávová lžička | Chilli omáčka |
300 g | Kapr obecný |
1 špetka | Kari koření |
1 špetka | Koření grilovací |
3 ks | Mrkev kořen |
3 polévková lžíce | Ocet vinný |
3 polévková lžíce | Olej stolní |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Ředkvička |
1 špetka | Sůl |
0,3 ks | Zelí čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 104,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 21g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,6mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Celer řapíkatý, Chilli omáčka, Kapr obecný, Kari koření, Ocet vinný, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Ředkvička, Sůl, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření grilovací, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kapr v zelenině postup přípravy receptu:
1 | Zapékací mísu vymažeme olejem a vložíme nakrájenou cibuli. |
2 | Porce kapra pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a vložíme do mísy. |
3 | Oloupeme zbylou zeleninu a nakrájíme na kousky a zasypeme rybu. Dle chuti okořeníme, přidáme vinný ocet a sójovou omáčku, zakápneme chilli omáčkou. |
4 | Při 160 stupních pečeme půl hodiny, dokud kapr není hotový. |
5 | Poté servírujeme se zeleninou. |