Recept

Špagety s kapustou a jogurtem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	41881
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

250 g	Jogurt bílý
500 g	Kapusta mražená
100 g	Máslo čerstvé
4 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
10 g	Oregano sušené
10 g	Petržel - nať
500 g	Špagety
1 kávová lžička	Sůl
200 g	Sýr Feta
6 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 564 kcal

Kilojoule 2 358kJ

20% Sacharidy 70 g

31% Tuky 24 g

17% Sodík 343 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	36,8mg
Draslík	376,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	5g
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Jogurt bílý, Kapusta mražená, Oregano sušené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Petržel - nať, Špagety, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špagety s kapustou a jogurtem postup přípravy receptu:

1	Do hrnce vylijeme 4 l vody, osolíme, svaříme a vysypeme do ni špagety, které vaříme doměkka. Potom je scedíme, pokapeme olivovým olejem, promícháme a udržujeme v teple.
2	Mraženou kapustu rozmrazíme a v hrnci s vařící se vodou uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Vychlazené je rozřízneme na půlky a v pánvi na zahřátém másle podusíme, přidáme nasekanou petrželovou nať, špagety a prohřejeme, podle chuti osolíme a stáhneme ze sporáku.
3	Připravené špagety porcujeme na hluboké talíře. Na každou porci na talíři položíme dvě lžíce jogurtu, posypeme nastrouhaným sýrem, pokapeme olejem, posypeme oreganem a ihned podáváme.