Cuketa s těstovinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cuketa s těstovinami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 41894 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 špetka | Bazalka |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
3 ks | Cuketa |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
100 ml | Mléko polotučné |
2 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
100 g | Těstoviny čtyřvaječné |
1 špetka | Tymián sušený |
2 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 148,7mg |
Draslík | 296,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 43,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Cibule, Cuketa, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl, Tymián sušený, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40%, Těstoviny čtyřvaječné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cuketa s těstovinami postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, slijeme a necháme okapat. |
2 | Očištěné cukety, papriky a omytá rajčata nakrájíme na kousky, oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Zeleninu smícháme s vařenými těstovinami, osolíme a ochutíme prolisovaným česnekem. |
3 | Směs vložíme do máslem vymazaného pekáče a zalijeme mlékem rozmíchaným s vejci a kořením. |
4 | Pokrm zapékáme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě. Chvíli před dopečením posypeme povrch nastrouhaným sýrem. |
Pokud váháte nad tím, jak zužitkovat cuketu, můžu vřele doporučit tuto variaci. Příště budu experimentovat a přidám třeba houby .