Květák v nudlích - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Květák v nudlích
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 41915 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 ks | Cibule |
100 g | Jogurt bílý |
1 ks | Květák |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
400 g | Nudle široké |
2 ks | Paprikové lusky čerstvé |
200 g | Párky jemné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
4 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 96g |
---|---|
Cholesterol | 70,6mg |
Draslík | 913,9mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 155,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Jogurt bílý, Květák, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Nudle široké, Párky jemné, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Květák v nudlích postup přípravy receptu:
1 | Očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a rozebereme na růžičky. |
2 | Nudle uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a necháme okapat. |
3 | Párky a očištěné papriky nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli jemně nasekáme. |
4 | Uvařené nudle zlehka promícháme s květákem, párky, paprikami a cibulí. Směs vložíme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě. |
5 | Asi po 10 minutách pečení vše zalijeme jogurtem s rozšlehaným vejcem. Pokrm dopečeme dorůžova. |