Recept

Květák zapečený s palačinkovým těstem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 4192

Ingredience

1 ks Květák
250 ml Mléko polotučné
120 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový květ
10 g Petržel - nať
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
150 g Vepřová uzená plec

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 316 kcal
Kilojoule 1 321kJ
11% Sacharidy 38 g
14% Tuky 11 g
25% Sodík 505 mg
36% Bílkoviny 20 g

Květák zapečený s palačinkovým těstem postup přípravy receptu:

1

Květák uvaříme téměř doměkka, ne však zcela.

2

V mléce rozkvedláme žloutky, osolíme, přidáme sníh z bílků, mouku a zbylé mléko.

3

Do vymaštěné zapékací mísy naskládáme růžičky květáku, mezi ně nasypeme uvařené a nakrájené uzené maso a pokapeme rozehřátým máslem.

4

Nakonec pokrm přelijeme palačinkovým těstem. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut.

5

Podáváme s bramborami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept