Jednoduchý recept

Chilli brambory pečené

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	41928
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
500 g	Brambory
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
0,5 kávová lžička	Kmín mletý
1,5 dl	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 116 kcal

Kilojoule 483kJ

4% Sacharidy 16 g

6% Tuky 5 g

10% Sodík 210 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	533,7mg
Vláknina	6g
Vitamín A	100,5mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,6mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Brambory, Chilli koření mleté, Olej rostlinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kmín mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chilli brambory pečené postup přípravy receptu:

1	Nové brambory ve slupce vydrhneme kartáčkem a vaříme v hrnci s vroucí vodou 10 minut, poté scedíme.
2	Na plech nalijeme trochu oleje, aby zakryl dno, zahříváme v troubě 10 minut na 200 stupňů, přidáme brambory a potřeme je horkým olejem.
3	V misce smícháme kmín, sůl a chilli koření mleté. Brambory pokapeme směsí a otočíme je, aby se obalily. Přidáme do pekáče zbývající olej, a pečeme brambory 15 minut.
4	Poté brambory vyndáme, necháme je okapat, dáme na talíře, posypeme bazalkou a ihned podáváme.