Rýže kořeněná s čočkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rýže kořeněná s čočkou
Rýže kořeněná s čočkou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 41931 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
175 g | Čočka žlutá |
0,5 kávová lžička | Kurkuma |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
200 g | Rýže Basmati |
1 kávová lžička | Sůl |
6 dl | Voda pitná |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 64,9mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kurkuma, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čočka žlutá, Rýže Basmati mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rýže kořeněná s čočkou postup přípravy receptu:
1 | Rýži a čočku vypereme ve studené vodě a dáme stranou. |
2 | Zahřejeme v pánvi olej, přidáme nakrájenou cibuli a smažíme 2 minuty. Poté přidáme mletý zázvor, rozetřený česnek a kurkumu a minutu smažíme. Vsypeme do směsi rýži a čočku a promícháme. Vlijeme vodu a přivedeme k varu. Pod pokličkou vaříme 25 minut, dokud není rýže měkká a tekutina se nevstřebá. |
3 | Osolíme těsně před podáváním. |