Pečená rajčata plněná bylinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečená rajčata plněná bylinkami
Pečená rajčata plněná bylinkami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 41954 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
0,3 polévková lžíce | Libeček |
50 g | Máslo čerstvé |
40 ml | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,3 polévková lžíce | Oregano čerstvé |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
6 ks | Rajčata |
0,3 polévková lžíce | Šalvěj čerstvá |
1 kávová lžička | Sůl |
60 g | Sýr Parmezán |
0,3 polévková lžíce | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 25,2mg |
Draslík | 365,2mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,9mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 14,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej rostlinný, Rajčata, Šalvěj čerstvá, Sůl, Sýr Parmezán, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Libeček, Máslo čerstvé, Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečená rajčata plněná bylinkami postup přípravy receptu:
1 | Rajčata příčně rozpůlíme, dužinu opatrně vyjmeme a dáme do misky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, petrželovou nať, tymián, libeček, šalvěj a oregano nasekáme nadrobno, sýr nastrouháme. |
2 | Rozpůlená rajčata vložíme do rozpáleného olivového oleje (20 ml) řeznou stranou dolů a orestujeme. Poté opatrně vyjmeme a vložíme do olejem vymazané zapékací mísy. |
3 | Do výpeku přidáme máslo, když se rozpustí, vmícháme cibuli s česnekem a zpěníme. Poté přidáme bylinky, dužinu z rajčat, sůl, pepř a za stálého míchání asi tři minuty smažíme. |
4 | Směsí naplníme vydlabaná rajčata, posypeme sýrem a v předehřáté troubě pečeme asi pět minut. |