Smažené žampiony s česnekem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené žampiony s česnekem
Smažené žampiony s česnekem
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 41969 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
5 stroužek | Česnek |
0,5 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
2 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
2 polévková lžíce | Sherry brandy |
0,5 kávová lžička | Sůl |
20 ks | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 4g |
Vláknina | 25g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,4mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené žampiony s česnekem postup přípravy receptu:
1 | Žampiony očistíme a rozpůlíme, česnek prolisujeme, petrželovou nať jemně nasekáme. |
2 | Na oleji zpěníme česnek, přidáme žampiony a 2 minuty za stálého míchání smažíme. Poté přimícháme sherry, citronovou šťávu, sůl, pepř a na mírnějším plameni smažíme ještě 3 minuty. |
3 | Podáváme posypané petrželovou natí. |