Smažená kuřecí prsa s citronovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažená kuřecí prsa s citronovou omáčkou
Smažená kuřecí prsa s citronovou omáčkou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 42000 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
4 ks | Kuřecí prsa |
80 ml | Olej rostlinný |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Na omáčku | |
---|---|
80 ml | Citronová šťáva |
80 g | Cukr krupice |
60 ml | Máslo čerstvé |
80 ml | Voda pitná |
Na zahuštění | |
2 polévková lžíce | Solamyl - bramborový škrob |
2 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 146,0mg |
Draslík | 765,2mg |
Vláknina | 160,0mg |
Vitamín A | 64,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,6mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Citronová šťáva, Cukr krupice, Voda pitná, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažená kuřecí prsa s citronovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa naklepeme a osolíme. |
2 | V rendlíku z másla a cukru umícháme karamel, rozředíme vodou a citronovou šťávou a na malém plameni necháme probublávat. V hrnečku rozšleháme ve vodě Solamyl, zašleháme do karamelové směsi a necháme jen přejít varem. |
3 | V mezičase na oleji osmažíme kuřecí maso po každé straně asi 3 minuty. |
4 | Kuřecí prsa podáváme přelitá citronovou omáčkou. |