Jednoduchý recept

Preclíky s kefírem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	42037
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

200 g	Hera
5 g	Kmín celý
70 ml	Mléko kefírové
300 g	Mouka polohrubá
5 g	Sůl
25 g	Tuk
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 458 kcal

Kilojoule 1 918kJ

10% Sacharidy 38 g

42% Tuky 31 g

19% Sodík 371 mg

13% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	44,9mg
Draslík	80,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	6,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kmín celý, Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hera, Mléko kefírové, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Preclíky s kefírem postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme mouku, přilijeme kefír, přidáme Heru, vymícháme těsto a necháme odpočinout nejméně dvě hodiny.
2	Těsto vyválíme na tenčí plát, nařežeme na proužky, ty vyválíme na válečky, ze kterých tvoříme preclíky. Plech pomažeme tukem, položíme na něj preclíky, potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme solí, kmínem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zvolna asi půl hodiny.
3	Preclíky necháme vychladnout a podáváme.