Jednoduchý recept

Pagáče tvarohové

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	42052
Kategorie:	Koláče

Ingredience

250 g	Cukr moučkový
500 g	Hera
500 g	Mouka pšeničná hladká
400 ml	Smetana 16% (pochoutková)
25 g	Tuk
125 g	Tvaroh měkký
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 737 kcal

Kilojoule 3 084kJ

18% Sacharidy 64 g

65% Tuky 49 g

3% Sodík 62 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	108,5mg
Draslík	19,3mg
Vláknina	500,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	10,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Tuk, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hera, Mouka pšeničná hladká, Smetana 16% (pochoutková), Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pagáče tvarohové postup přípravy receptu:

1	V míse promícháme mouku s cukrem, přidáme tvaroh, Heru, vejce, promícháme a zpracujeme těsto. Necháme asi 20 minut odležet. Těsto vyválíme na středně silný plát, ze kterého talířkem vykrajujeme pagáče. Plech pomažeme tukem, pagáče na něj pokládáme jeden vedle druhého, potřeme žloutkem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně půl hodiny.
2	Pagáče rozdělíme na talíře, přelijeme smetanou a ještě teplé podáváme.