Sýrové rolky máslové - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrové rolky máslové
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 42071 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
8 g | Cukr moučkový |
250 g | Hera |
10 g | Kypřicí prášek do pečiva |
250 g | Máslo čerstvé |
200 ml | Mléko polotučné |
500 g | Mouka polohrubá |
25 g | Mouka pšeničná hrubá |
20 g | Paprika mletá sladká |
20 g | Sůl |
300 g | Sýr Ementál (Primátor) |
25 g | Tuk |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 61,4mg |
Draslík | 201,1mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,4mg |
Vitamín E | 5,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Paprika mletá sladká, Sůl, Tuk mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hera, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrové rolky máslové postup přípravy receptu:
1 | V míse promícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme Heru, trochu cukru, sůl, přilijeme mléko a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na pět dílů a každý vyválíme na tenký plát. |
2 | Do misky vložíme změklé máslo, přisypeme strouhaný sýr, zasypeme mletou paprikou a promícháme. Touto sýrovou směsí potřeme pláty těsta, zavineme do rolek a dáme do lednice vychladit. |
3 | Ztuhlé rolky nakrájíme na špalíčky, plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a špalíčky na něj vyskládáme vedle sebe. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15 až 20 minut, kdy rolky budou mít zlatavou barvu. |
4 | Rolky necháme vychladnout a podáváme. |
Poznámka
Rolky jsou výbornou pochoutkou k vínu.