Jednoduchý recept

Salát z nových brambor s hráškem a jablky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	trava
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	42078
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

600 g	Brambory rané
10 g	Hořčice
200 g	Hrachové lusky
150 g	Jablka
50 g	Majonéza
2 g	Pepř černý mletý
70 ml	Šlehačka ve spreji
3 g	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 156 kcal

Kilojoule 651kJ

8% Sacharidy 28 g

7% Tuky 5 g

14% Sodík 278 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	97,7mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrachové lusky, Jablka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brambory rané, Hořčice, Majonéza, Pepř černý mletý, Šlehačka ve spreji mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z nových brambor s hráškem a jablky postup přípravy receptu:

1	Nové brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory nakrájíme na plátky, oloupaná jablka nastrouháme nahrubo, mladý hrášek vyloupeme z lusků.
2	Brambory s hráškem a jablky vložíme do mísy, promícháme, přidáme majonézu, ochutíme solí, pepřem, hořčicí. Zalijeme šlehačkou a naposledy promícháme.
3	Salát podáváme vychlazený.