Kuřecí stehna se zeleninou a hlívou ústřičnou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna se zeleninou a hlívou ústřičnou
Kuřecí stehna se zeleninou a hlívou ústřičnou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 35 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 42079 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cuketa |
500 g | Hlíva ústřičná |
50 g | Koriandr čerstvý |
600 g | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
50 g | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 124,5mg |
Draslík | 965,9mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 8g |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,7mg |
Vitamín E | 5,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Koriandr čerstvý, Kuřecí stehna, Omáčka ústřicová, Paprika mletá sladká, Rajčata, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hlíva ústřičná, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna se zeleninou a hlívou ústřičnou postup přípravy receptu:
1 | Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, opepříme a poprášíme mletou paprikou. Urovnáme je do pekáčku spolu s neoloupanými stroužky česneku, nasekaným zázvorem a koriandrem. Zalijeme trochou vody a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. |
2 | Potom scedíme šťávu, vymačkáme do ní rozpečený česnek a přidáme ústřicovou omáčku. |
3 | Do pekáčku vsypeme směs omyté, nakrájené cukety, nakrájené hlívy a omytých, nakrájených rajčat. Na směs položíme kuřecí stehna, která potřeme omáčkou z česneku a ústřicové omáčky. |
4 | Pokrm pečeme ještě 15 minut v troubě. |
5 | Můžeme podávat se širokými nudlemi nebo s vařenými bramborami. |