Recept

Pikantní kuřecí polévka s citrónovou kůrou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 42101

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Chilli paprička zelená
2 ks Cibule
1 ks Citrony
250 g Kuřecí prsa
2 polévková lžíce Olej olivový
1 ks Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Rajčata
1 špetka Sůl mořská
200 g Tortilla chips
600 ml Vývar drůbeží
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 567 kcal
Kilojoule 2 373kJ
13% Sacharidy 45 g
26% Tuky 19 g
37% Sodík 747 mg
37% Bílkoviny 21 g

Pikantní kuřecí polévka s citrónovou kůrou postup přípravy receptu:

1

Připravíme si základ pro polévku. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a papričky očistíme, zbavíme semen a pokrájíme na tenká kolečka.

2

Oloupaný česnek nasekáme nožem na velmi jemno. Omyté rajče nařízneme na kříž, spaříme ve vroucí vodě, zprudka ochladíme, sloupneme slupku a dužinu nakrájíme na kostky.

3

Kuřecí prsa pokrájíme na nudličky a odložíme stranou.

4

V hlubokém hrnci nahřejeme olej, vložíme cibuli a pokrájené papričky. Spolu je podusíme a přidáme pokrájený česnek, ochutíme solí a pepřem a nakonec zalijeme připraveným kuřecím vývarem.

5

Do polévky vložíme kuřecí maso pokrájené na nudličky, zmírníme oheň a vaříme ještě asi 15 minut.

6

Před koncem vaření nalijeme citronovou šťávu a přidáme citrónovou kůru, kterou jsme předtím najemno nastrouhali. Podle chuti přidáme ještě jednou pepř a sůl.

7

Polévku servírujeme teplou, nalijeme ji do talířů a ozdobíme pokrájenou pažitkou. Podáváme s tortilla chipsy.

Poznámka

Tortilla chipsy jsou žádanou přílohou. Vyrábějí se z kukuřičné mouky a jsou vyhledávanou mexickou specialitou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept