Recept

Makový koláč s cukrovou polevou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 42103

Ingredience

100 g Cukr krupice
50 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
13 g Kypřicí prášek do pečiva
30 g Mouka pšeničná hrubá
200 g Mák mletý
200 g Máslo čerstvé
100 g Ořechy vlašské
100 g Strouhanka
8 ks Vejce slepičí
Cukrová poleva
200 g Cukr krupice
1 polévková lžíce Tuk
4 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 972 kcal
Kilojoule 4 067kJ
24% Sacharidy 87 g
85% Tuky 64 g
12% Sodík 239 mg
36% Bílkoviny 20 g

Makový koláč s cukrovou polevou postup přípravy receptu:

1

Měkké máslo nakrájíme na kousky, dáme do misky, přisypeme moučkový a vanilkový cukr a dobře vyšleháme, přidáme žloutky, mák, pomleté ořechy, strouhanku s kypřícím práškem a vše promícháme. Z bílku a cukru krupice vyšleháme tuhý sníh, který zlehka vmícháme do máslové směsi.

2

Plech vymažeme 10 g másla, posypeme hrubou moukou, vylijeme připravené těsto, plech vložíme do trouby a pečeme 40 minut. Upečený koláč vytáhneme z trouby, necháme vychladnout, polijeme cukrovou polevou, necháme v lednici zatuhnout a nakrájíme na úhledné čtverce, které aranžujeme na dezertní talíře.

3

Cukrová poleva: Cukr, vodu a rozehřátý tuk dáme do misky a třeme tak dlouho dokud poleva nezhoustne.

Poznámka

Makový koláč servírujeme studený, můžeme přidat vyšlehanou šlehačku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept