Recept

Smažené kuře s rozmarýnem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 42116

Ingredience

1 ks Cibule
1,2 kg Kuře
130 g Mouka pšeničná hladká
5 polévková lžíce Olej olivový
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
80 g Rajčata Cherry
1 kávová lžička Rozmarýn sušený
1 kávová lžička Sůl
300 ml Voda pitná
120 ml Víno bílé
300 ml Vývar drůbeží
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 965 kcal
Kilojoule 4 038kJ
8% Sacharidy 30 g
74% Tuky 55 g
32% Sodík 648 mg
108% Bílkoviny 61 g

Smažené kuře s rozmarýnem postup přípravy receptu:

1

Cibuli nakrájíme na plátky, česnek rozdrtíme, cherry rajčátka rozpůlíme. Kuře rozdělíme na čtvrtky. V míse promícháme mouku s rozmarýnem, pepřem, solí.

2

Porce kuřete ze všech stran pečlivě obalíme v okořeněné mouce a v rozpáleném oleji na mírném plameni osmažíme ze všech stran a necháme okapat na ubrouscích.

3

Výpek přelijeme do zapékací mísy a smažíme v něm asi 3 minuty cibuli s česnekem, vrátíme zpět porce kuřete, přelijeme vývarem, vínem a vmícháme rajčátka. Kuře vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut. Během pečení kuře přeléváme výpekem, obracíme a je-li potřeba, přilijeme horkou vodu.

4

Porce kuřete podáváme přelité šťávou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept