Jednoduchý recept

Mleté kuřecí hrudky na lívanečcích s jogurtovou chilli omáčkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	karlikova
Hodnost:	Jen se vezu (9%)
ID receptu:	42134
Kategorie:	Maso

Ingredience

Hrudky
1 polévková lžíce	Česnek
1 špetka	Chilli koření mleté
500 g	Mleté kuřecí maso
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
50 ml	Voda pitná
Lívanečky
1 polévková lžíce	Bazalka
1 kávová lžička	Česnek
150 g	Lívanečky
180 ml	Mléko polotučné
1 ks	Vejce slepičí
Jogurtová chilli omáčka
2 kávová lžička	Chilli koření mleté
200 g	Jogurt bílý

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 351 kcal

Kilojoule 1 470kJ

7% Sacharidy 25 g

19% Tuky 14 g

26% Sodík 516 mg

52% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	113,4mg
Draslík	223,9mg
Vláknina	448,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Strouhanka, Sůl, Voda pitná, Bazalka, Česnek, Vejce slepičí, Chilli koření mleté mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mleté kuřecí maso, Pepř černý mletý, Lívanečky, Mléko polotučné, Jogurt bílý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mleté kuřecí hrudky na lívanečcích s jogurtovou chilli omáčkou postup přípravy receptu:

1	Všechny suroviny na hrudky smícháme a prohněteme, pak necháme směs asi na 20 minut odpočinout. Potom vytvarujeme malé hrudky o velikosti 3 cm a dáme stranou. Mezitím si připravíme těsto na lívanečky: hotovou směs na lívanečky prosijeme do mísy, přidáme sůl, prolisovaný česnek, mléko, bazalku, vajíčko a smícháme v těsto a necháme odpočinout na 20 minut.
2	Zapneme troubu na gril a na plech naskládáme hrudky, grilujeme z každé strany 7 minut a zároveň pečeme lívanečky z obou stran dozlatova.
3	Na talíře dáme po 1 lívanečku, na něj položíme 3 masové hrudky, polijeme jogurtovou omáčkou s chilli a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mleté kuřecí maso - 500,0 g	1 185 kcal	135 g	0 g	67 g	0 g	435 mg	1 105 mg	2 020 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Lívanečky - 150,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Jogurt bílý - 200,0 g	128 kcal	8 g	7 g	8 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	260 mg	0 mg
Chilli koření mleté - 2,0 kávová lžička	6 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	38 mg	20 mg	0 g	593 IU	0 µg	1 mg	1 mg	6 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	13 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Česnek - 1,0 polévková lžíce	16 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	44 mg	2 mg	0 g	1 IU	0 µg	3 mg	0 mg	20 mg	0 mg
Chilli koření mleté - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	2 mg	0 g	59 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Strouhanka - 3,0 polévková lžíce	74 kcal	2 g	14 g	1 g	14 g	0 mg	28 mg	190 mg	1 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	42 mg	1 mg
Voda pitná - 50,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	2 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Mléko polotučné - 180,0 ml	81 kcal	6 g	8 g	3 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Česnek - 1,0 kávová lžička	10 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	28 mg	1 mg	0 g	1 IU	0 µg	2 mg	0 mg	13 mg	0 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Bazalka - 1,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	6 mg	0 mg	0 g	106 IU	0 µg	0 mg	0 mg	4 mg	0 mg