Jednoduchý recept

Rýže kari s tofu

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 42141

Ingredience

1 ks Badyán
4 ks Chilli paprička
1 polévková lžíce Citronová kůra
1 ks Citronová tráva
125 g Fazolové lusky zelené
1 kávová lžička Hřebíček
1 kávová lžička Kardamom
1 kávová lžička Kmín drcený
1 kávová lžička Koriandr celý
1 polévková lžíce Olej rostlinný
3 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 kávová lžička Pepř bílý
1 kg Rýže dušená
1 kávová lžička Skořice mletá
250 g Sýr sójový - Tofu
1 kávová lžička Sůl
6 stroužek Česnek
6 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 584 kcal
Kilojoule 2 442kJ
34% Sacharidy 122 g
5% Tuky 4 g
13% Sodík 252 mg
35% Bílkoviny 20 g

Rýže kari s tofu postup přípravy receptu:

1

V hmoždíři utlučeme koriandr, kmín, skořici, hřebíček, badyán, kardamom, bílý pepř.

2

Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej, přidáme nasekané šalotky, česnek, citronovou trávu a vaříme, dokud nezměknou. Přidáme chilli, citronovou kůru, sůl. Vznikne kari pasta.

3

V pánvi rozpálíme olej a smažíme 2 minuty tofu, vmícháme kari pastu a fazolky, přidáme rýži a mícháme 3 minuty.

4

Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept