Kofty kuřecí s pastou tandoori - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kofty kuřecí s pastou tandoori
Kofty kuřecí s pastou tandoori
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | karlikova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (9%) |
ID receptu: | 42157 |
Ingredience
Kofty | |
---|---|
70 g | Cibule |
550 g | Mleté kuřecí maso |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
60 g | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
Pasta Tandoori | |
2 stroužek | Česnek |
1 špetka | Chilli paprička |
120 g | Jogurt bílý |
1 polévková lžíce | Kmín celý |
2 kávová lžička | Koriandr mletý |
1 kávová lžička | Kurkuma |
2 polévková lžíce | Limetková šťáva |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
1 kávová lžička | Sůl |
Jogurtová omáčka | |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
250 ml | Jogurt bílý |
2 polévková lžíce | Marináda tandoori |
Obloha | |
100 g | Salát hlávkový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 79,8mg |
Draslík | 325,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,8mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Pažitka, Strouhanka, Sůl, Česnek, Chilli paprička, Kmín celý, Koriandr mletý, Kurkuma, Limetková šťáva, Ocet vinný, Sůl, Citronová šťáva mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mleté kuřecí maso, Olej olivový, Pepř černý mletý, Jogurt bílý, Jogurt bílý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Marináda tandoori nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kofty kuřecí s pastou tandoori postup přípravy receptu:
1 | Dobře promícháme suroviny na kofty - mleté kuřecí maso osolíme, opepříme, cibuli nasekanou nadrobno, nakrájenou pažitku a strouhanku. Z masové hmoty vytvarujeme válečky, 1 lžíce hmoty na 1 váleček. |
2 | Zapneme si troubu na gril a kofty naskládáme na plech, který jsme potřeli olejem, a grilujeme asi 15 minut za občasného obracení. |
3 | Smícháme jogurt, pastu tandoori a šťávu z citronu. |
4 | Hotové kofty poskládáme na podlouhlou mísu a obložíme hlávkovým salátem. Potřeme je jogurtovou omáčkou. |