Smažené mleté hovězí maso s houskami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 48 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené mleté hovězí maso s houskami
Smažené mleté hovězí maso s houskami
Celkový čas: | 48 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 8 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 42159 |
Kategorie: | Burgery, sendviče |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 špetka | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
600 g | Hovězí maso mleté |
0,5 kávová lžička | Kari koření |
0,5 kávová lžička | Koření Mleté maso |
40 g | Máslo čerstvé |
40 ml | Olej rostlinný |
1 ks | Paprika zelená |
80 g | Protlak rajčatový |
1 kávová lžička | Sůl |
0,1 kávová lžička | Tabasco |
4 ks | Žemle tmavá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 105,0mg |
Draslík | 600,2mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 97,9mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,8mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Cukr krupice, Hovězí maso mleté, Kari koření, Olej rostlinný, Paprika zelená, Sůl, Tabasco mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření Mleté maso, Máslo čerstvé, Protlak rajčatový, Žemle tmavá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené mleté hovězí maso s houskami postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nakrájíme nadrobno, papriku zbavíme semen a nakrájíme nadrobno, česnek nakrájíme na plátky. |
2 | Na másle s olejem zpěníme cibuli s česnekem a paprikou a za stálého míchání usmažíme dozlatova. Poté vmícháme mleté maso a smažíme, až maso zhnědne. Často maso mícháme, aby se rozdrobilo. Z pánve slijeme většinu tuku, do masa zamícháme rajčatový protlak, chilli koření, sůl, kari koření, cukr, koření na mleté maso a tabasco. Směs na mírném plameni dusíme zhruba 20 minut za občasného míchání. |
3 | Hotové maso klademe lžící na rozpůlené housky a ihned podáváme. |