Nakládaná červená paprika - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nakládaná červená paprika
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 42202 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
200 g | Cukr krupice |
100 g | Deko |
500 ml | Ocet vinný |
200 ml | Olej slunečnicový |
5 kg | Paprika červená |
35 g | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 528,3mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 319,3mg |
Vitamín E | 8,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Ocet vinný, Olej slunečnicový, Paprika červená, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Deko nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Nakládaná červená paprika postup přípravy receptu:
1 | Papriky dobře omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na šiřší nudličky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přilijeme ocet, olej, vsypeme cukr, přidáme nakládací přípravek Deko (nebo podobný), osolíme a přivedeme k varu. Povaříme minutu, papriky vybereme sítkem, naplníme jimi zavařovací lahve, nálev ještě pár minut povaříme, odstavíme a necháme vychladnout. Nyní papriky v lahvích zalijeme, dbáme na to, aby byl olej rovnoměrně v každé lahvi. Lahve uzavřeme a uložíme na chladném místě. |