Jednoduchý recept

Lák na okurky nakládačky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	42206
Kategorie:	Ochucený ocet a oleje, hořčice

Ingredience

3 g	Bobkový list
70 g	Cukr krupice
20 g	Hořčičné semínko
25 g	Nové koření celé
250 ml	Ocet kvasný lihový
30 g	Sůl
750 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 128 kcal

Kilojoule 534kJ

7% Sacharidy 24 g

3% Tuky 2 g

146% Sodík 3 g

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	107,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Cukr krupice, Hořčičné semínko, Nové koření celé, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lák na okurky nakládačky postup přípravy receptu:

1	Do hrnce nalijeme vodu, přilijeme ocet, přidáme cukr, hořčičné semínko, sůl, celé nové koření, bobkový list, přivedeme k varu a povaříme 8 až 10 minut. Hrnec odstavíme, lák necháme vychladnout a použijeme k zalití okurek v zavařovacích sklenicích. Toto množství vystačí na čtyři litrové sklenice.