Jednoduchý recept

Zeleninová pochoutka kořeněná

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 42246

Ingredience

3 g Chilli koření mleté
2 kg Cuketa
100 g Cukr krupice
250 g Hořčice
40 g Mouka polohrubá
100 ml Ocet vinný
400 ml Olej slunečnicový
10 g Pepř černý mletý
20 g Podravka
40 g Sůl
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 238 kcal
Kilojoule 996kJ
3% Sacharidy 11 g
28% Tuky 21 g
45% Sodík 895 mg
4% Bílkoviny 2 g

Zeleninová pochoutka kořeněná postup přípravy receptu:

1

Česnek prolisujeme, cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Cuketu s česnekem vložíme do hrnce, podlijeme olejem, přidáme cukr, sůl, pepř, chilli koření, hrnec zakryjeme a dusíme v oleji 40 minut a odstavíme. Nyní přidáme hořčici, mouku, podravku, ocet a ručním mixérem rozmixujeme. Naplníme zavařovací malé skleničky, uzavřeme a zavařujeme 20 minut.

2

Po vychladnutí podáváme jako pikantní pochoutku k masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept