Jednoduchý recept

Pečené brambory s uzeným lososem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 42258

Ingredience

1 kg Brambory
2 polévková lžíce Cibule červená
1 kávová lžička Křen
140 g Losos uzený
1 polévková lžíce Olej olivový
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Smetana zakysaná 14%
1 špetka Sůl
Na ozdobu
2 kávová lžička Kaviár
60 g Losos uzený
1 polévková lžíce Pažitka

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 275 kcal
Kilojoule 1 150kJ
9% Sacharidy 33 g
9% Tuky 7 g
12% Sodík 247 mg
39% Bílkoviny 22 g

Pečené brambory s uzeným lososem postup přípravy receptu:

1

Brambory omyjeme, rozkrojíme na poloviny, promícháme s olejem, ochutíme solí a pepřem. Naskládáme na vymazaný plech a v troubě předehřáté na 200°C pečeme cca 20 minut doměkka. Poté je necháme vychladnout.

2

Mezitím smícháme nadrobno nakrájeného uzeného lososa s kysanou smetanou, nasekanou cibulí, strouhaným křenem a nakrájenou pažitkou. Osolíme a opepříme.

3

Oblé strany brambor seřízneme tak, abychom je mohli postavit řeznou stranou nahoru. Vydlabeme v nich malou dutinu a naplním lososovou směsí. Rozložíme na tác, dozdobíme malými kousky lososa, kapkou kaviáru a nasekanou pažitkou. Necháme cca 2 hodiny vychladit v lednici a podáváme.

Poznámka

Čas přípravy je bez doby na vychlazení - 2 hod.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept