Jednoduchý recept

Studený salát ze žaludového želé Tottori

  • Korea
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 42308

Ingredience

30 g Chryzantéma
30 g Mrkev kořen
70 g Okurky
15 g Paprika zelená
10 g Paprika červená
1 kávová lžička Sůl
300 g Želé žaludové
Kořenící omáčka
4,5 g Cibulka jarní
2 g Cukr krupice
13 ml Olej sezamový
24 ml Omáčka sójová
1,1 g Paprika mletá sladká
2 g Sezam - semena
2,7 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 94 kcal
Kilojoule 392kJ
3% Sacharidy 11 g
6% Tuky 5 g
10% Sodík 195 mg
4% Bílkoviny 2 g

Studený salát ze žaludového želé Tottori postup přípravy receptu:

1

Želé nakrájíme na silnější plátky. Okurku očistíme tak, že ji chvíli budeme třít v utěrce se solí. Potom okurku nakrájíme na šikmé, delší plátky. Mrkev oloupeme a nakrájíme ji na stejně velké plátky jako okurku. Lusky paprik zbavíme jadřinců a nakrájíme je na stejné plátky jako okurku a mrkev. Chryzantému opereme pod tekoucí vodou a nakrájíme ji na delší 5 cm kousky. Připravíme kořenící omáčku.

2

Připavené kousky zeleniny a kořenící omáčku promícháme s kousky želé. Pokrm podáváme studený.

3

Kořenící omáčka:

4

Česnek a jarní cibulku oloupeme a nasekáme nadrobno. Nasekanou cibulku a česnek smícháme s cukrem, sójovou omáčkou, sezamovými semínky a sezamovým olejem. Omáčku ochutíme mletou červenou paprikou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz