Kořeněné jehněčí kotlety smažené - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kořeněné jehněčí kotlety smažené
Kořeněné jehněčí kotlety smažené
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 12 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 42343 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
8 ks | Jehněčí kotlety |
0,3 kávová lžička | Majoránka |
60 g | Máslo čerstvé |
60 ml | Mléko polotučné |
80 g | Mouka pšeničná hladká |
60 ml | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
0,3 kávová lžička | Rozmarýn sušený |
100 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
0,3 kávová lžička | Tymián sušený |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 195,4mg |
Draslík | 663,9mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Jehněčí kotlety, Majoránka, Olej rostlinný, Rozmarýn sušený, Strouhanka, Sůl, Tymián sušený, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kořeněné jehněčí kotlety smažené postup přípravy receptu:
1 | Na talíři smícháme rozmarýn, majoránku, tymián, pepř a sůl, kotlety omyjeme a osušíme. |
2 | Kotlety obalíme ve směsi koření, dobře do masa vtlačíme. Poté obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem a v prosáté strouhance. |
3 | Kotlety smažíme na rozpáleném oleji s máslem, po každé straně asi 4 minuty a hned podáváme. |