Jednoduchý recept

Bramborákové placičky plněné květákem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 42376

Ingredience

5 ks Brambory
1 špetka Kmín drcený
1 ks Květák
1 špetka Majoránka
5 polévková lžíce Mouka polohrubá
200 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 602 kcal
Kilojoule 2 517kJ
8% Sacharidy 29 g
70% Tuky 52 g
16% Sodík 310 mg
18% Bílkoviny 10 g

Bramborákové placičky plněné květákem postup přípravy receptu:

1

Očištěný květák uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, rozebereme na růžičky a nakrájíme na plátky.

2

Oloupané brambory nastrouháme nahrubo do mísy. Přidáme mouku, vejce, koření, nastrouhaný česnek, sůl a vypracujeme těsto.

3

Na pánvi na rozpáleném oleji z těsta pečeme placičky. Když jsou vespod lehce opečené, položíme na každou plátky uvařeného květáku a přikryjeme vrstvou těsta. Smažíme po obou stranách dorůžova.

4

Placičky podáváme horké, můžeme doplnit zeleninovým salátem.

Poznámka

Množství mouky upravíme podle potřeby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept