Kuřecí prsa s fazolemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa s fazolemi
Kuřecí prsa s fazolemi
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 65 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 42385 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Bazalka sušená |
2 stroužek | Česnek |
1 kávová lžička | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
0,5 kávová lžička | Kari koření |
500 g | Kuřecí maso vařené |
60 g | Máslo čerstvé |
0,5 kávová lžička | Oregano sušené |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 ks | Paprika zelená |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
100 g | Protlak rajčatový |
4 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
100 g | Žampiony čerstvé |
Na fazole | |
---|---|
150 g | Fazole červené |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 18,0mg |
Draslík | 382,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Kari koření, Oregano sušené, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Voda pitná, Žampiony čerstvé, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bazalka sušená, Kuřecí maso vařené, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Fazole červené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa s fazolemi postup přípravy receptu:
1 | Červené suché fazole přes noc namočíme do studené vody, uvařené kuřecí maso nakrájíme na silnější nudličky, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, papriku zbavíme semen a nakrájíme na kostky, očištěné žampiony nakrájíme na plátky, rajčata spaříme, sloupneme, vykrojíme semínka a nakrájíme na kostičky. |
2 | V silnostěnném kastrole na rozehřátém másle zpěníme cibuli s česnekem, přimícháme nakrájenou papriku, žampiony, osolíme a okořením kořením z rozpisu. Za stálého míchání směs 2 minuty smažíme. Z nabobtnalých fazolí slijeme vodu a vmícháme k žampionové směsi, zalijeme vodou jen tolik, aby byly fazole ponořené, a pod poklicí dusíme. Po 40 minutách vmícháme maso, rajčatový protlak, rajčata a pomalu za občasného míchání vaříme asi 20 minut, až fazole docela změknou. |