Sledi se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sledi se šunkou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 42395 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
50 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
800 g | Sleď čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
170 g | Šunka dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 304,3mg |
Draslík | 78,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 1,7mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sleď čerstvý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sledi se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Očištěné, vykuchané sledě omyjeme a osušíme. Pokapeme je citronovou šťávou a uvnitř osolíme a opepříme. |
2 | V pánvi na másle osmahneme na nudličky nakrájenou šunku. Vyjmeme a ve výpeku opečeme připravené sledě po obou stranách doměkka. Před koncem pečení přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. |
3 | Upečené ryby upravíme na talíře a posypeme šunkou s cibulí. |
Poznámka
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.