Jednoduchý recept

Květák načerveno

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	4241
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 ks	Bobkový list
1 ks	Cibule
1 špetka	Cukr krupice
1 ks	Květák
2 ks	Mrkev kořen
1 špetka	Nové koření celé
3 polévková lžíce	Olej stolní
1 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Protlak rajčatový
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 168 kcal

Kilojoule 702kJ

7% Sacharidy 25 g

8% Tuky 6 g

7% Sodík 134 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	2,7mg
Draslík	822,5mg
Vláknina	16g
Vitamín A	33,5mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	138,7mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Cibule, Cukr krupice, Květák, Nové koření celé, Olej stolní, Paprikové lusky čerstvé, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Květák načerveno postup přípravy receptu:

1	Osmahneme cibuli, přidáme , mrkev, koření, sůl, cukr a rajčatový protlak.
2	Vložíme růžičky květáku, krájený kousek paprikového lusku a přilijeme trochu vody. Chvíli povaříme.
3	Zahustíme moukou a přidáme špetku kopru.
4	Ihned podáváme.