Ovocná mísa grilovaná - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ovocná mísa grilovaná
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 42412 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
1 ks | Ananas |
4 ks | Banány |
0,5 kávová lžička | Citronová kůra |
1 polévková lžíce | Cukr moučkový |
4 polévková lžíce | Cukr třtinový |
2 ks | Kiwi |
1 kávová lžička | Limetková kůra |
1 kávová lžička | Limetková šťáva |
1 ks | Mango |
1 kávová lžička | Nové koření mleté |
1 ks | Papája zralá |
4 polévková lžíce | Rum |
60 g | Žervé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 43g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 502,5mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 256,4mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 45,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Banány, Citronová kůra, Cukr moučkový, Cukr třtinový, Limetková šťáva, Mango, Rum mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kiwi, Limetková kůra, Nové koření mleté, Papája zralá, Žervé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ovocná mísa grilovaná postup přípravy receptu:
1 | Na čtvrtky nakrájíme ananas, odřežeme listy a dáme do mělké nádoby. Papáju oloupeme, překrojíme napůl a vyndáme semena. Na silnější kousky nakrájíme dužinu a přidáme k ananasu. |
2 | Mango oloupeme a rozkrojíme na dvě poloviny okolo jádra. Jádro vyndáme, dužinu nakrájíme též na silnější kousky. Kiwi oloupeme a přepůlíme. Banány oloupeme a vše dáme do mísy. |
3 | Zalijeme limetkovou šťávou a rumem, posypeme novým kořením, zakryjeme a necháme 30 minut odstát v teple. Občas promícháme. |
4 | Připravíme si limetkové máslo - do mísky dáme žervé, cukr, nastrouhanou limetkovou kůru a promícháme. Necháme v chladu odstát. |
5 | Scedíme šťávu z ovoce a uschováme na později. Ovoce dáme na předehřátý gril, posypeme ovoce cukrem a 4 minuty grilujeme. |
6 | Ovoce dáme na talíř, polijeme šťávou z ovoce a podáváme s limetkovým máslem. |