Jednoduchý recept

Vajíčkový salát se sýrem a křenem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 42442

Ingredience

1 polévková lžíce Hořčice
1 polévková lžíce Křen
100 g Majonéza
180 g Okurky
0,5 polévková lžíce Pažitka
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
4 ks Rohlíky bílé
200 g Sýr Eidam cihla 30%
0,5 kávová lžička Sůl
6 ks Vejce slepičí
5 dl Voda pitná
0,5 polévková lžíce Řeřicha
2 ks Šalotka
100 g Šunka lázeňská
100 g Hellmann's Majonéza originál

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 653 kcal
Kilojoule 2 734kJ
13% Sacharidy 46 g
58% Tuky 44 g
35% Sodík 694 mg
65% Bílkoviny 37 g

Vajíčkový salát se sýrem a křenem postup přípravy receptu:

1

Křen omyjeme, oloupeme, jemně nastrouháme a v misce smícháme s majonézou.

2

Vajíčka dáme do hrnce s 5 dl vody a uvaříme natvrdo. Vaříme 10 minut, zchladíme je, oloupeme, nakrájíme na nudličky silné asi 5 mm a odložíme do mísy. Šalotky očistíme, rozpůlíme, nakrájíme na tenké plátky a odložíme do druhé mísy. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle na delší nudličky. Šunku pokrájíme na nudličky široké asi 7 mm. Pažitku a řeřichu omyjeme a drobně pokrájíme.

3

Dobře promícháme šalotku, sýr, hořčici, ochucenou majonézu, sůl, pepř, na nudličky (přibližně dlouhé jako nastrouhaný sýr) pokrájené sladkokyselé okurky. Nakonec přimícháme vajíčka.

4

Vychlazený vajíčkový salát podáváme s rohlíky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept