Jednoduchý recept

Králičí stehna s červenou řepou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 150 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 130 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 42446

Ingredience

250 g Cibule
650 g Králičí stehna
30 ml Olej olivový
3 g Pepř černý mletý
5 g Rozmarýn čerstvý
5 g Sůl
250 ml Vývar z hovězích kostí
250 ml Zakysaná smetana
350 g Červená řepa

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 515 kcal
Kilojoule 2 155kJ
5% Sacharidy 17 g
46% Tuky 34 g
41% Sodík 825 mg
66% Bílkoviny 37 g

Králičí stehna s červenou řepou postup přípravy receptu:

1

Králičí stehna osolíme, opepříme a osmažíme na rozehřátém oleji z obou stran. Vyndáme a dáme stranou.

2

Řepu očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, přelijeme vodou. Do výpeku vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, zpěníme, vrátíme maso, zasypeme kostkami řepy, přilijeme 250ml vývaru, dolijeme vodou z řepy (maso má být potopené), vložíme do trouby a podusíme 2 hodiny.

3

Hotové maso vyjmeme, řepu a šťávu rozmixujeme na kaši. Vmícháme do ní zakysanou smetanu a posekaný rozmarýn.

4

Řepnou kaši podáváme ke králíkovi.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept