Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 42473

Ingredience

Na kvásek
10 g Cukr krupice
25 g Droždí
1 dl Mléko polotučné
50 g Mouka polohrubá
Na koláč
250 g Cukr krupice
400 g Mouka polohrubá
200 g Máslo čerstvé
4 ks Vaječný žloutek slepičí
Na náplň
200 g Cukr krupice
3 ks Cukr vanilka
50 g Mandle
100 g Marmeláda meruňková
4 g Sůl
4 ks Vaječný bílek slepičí
50 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 798 kcal
Kilojoule 3 341kJ
34% Sacharidy 121 g
41% Tuky 31 g
17% Sodík 349 mg
25% Bílkoviny 14 g

Sněhová fantazie postup přípravy receptu:

1

Z mléka, mouky, cukru a droždí připravíme kvásek. Zatíco kyne, dáme do mísy cukr, máslo, žloutky, mouku a sůl a promícháme. Nakonec vlijeme kvásek a uhněteme hladké těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme 30 minut kynout. Vykynulé těsto rozválíme na 1 cm silný plát a opatrně přeneseme na vymaštěný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Ještě horký koláč potřeme meruňkovou marmeládou a posypeme strouhanou čokoládou. Rozetřeme sníh z bílků a cukru, posypeme nasekanými mandlemi, vanilkovým cukrem a pečeme, až sníh zrůžoví.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept