Jednoduchý recept

Salát z kysaného zelí s okurkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	42496
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

100 g	Cibule
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Cukr krupice
1 špetka	Kmín celý
100 g	Okurky nakládané
1 polévková lžíce	Olej olivový
0,5 kávová lžička	Sůl
500 g	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 55 kcal

Kilojoule 229kJ

2% Sacharidy 7 g

3% Tuky 2 g

20% Sodík 400 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	47,2mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Cukr krupice, Kmín celý, Okurky nakládané, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Zelí kysané mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z kysaného zelí s okurkami postup přípravy receptu:

1	Kysané zelí překrájíme a vsypeme do mísy. Přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené nakládané okurky. Osolíme, okořeníme kmínem a podle chuti osladíme a ochutíme citronovou šťávou.
2	Nakonec salát pokapeme olivovým olejem a zlehka promícháme.