Jednoduchý recept

Drožďová pomazánka s hráškem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	42520
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

25 g	Cibule - nať
50 g	Droždí
150 g	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
40 g	Křen
15 g	Máslo čerstvé
5 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 73 kcal

Kilojoule 304kJ

2% Sacharidy 6 g

4% Tuky 3 g

52% Sodík 1 g

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	4,5mg
Draslík	418,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,6mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule - nať, Droždí, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Křen, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Drožďová pomazánka s hráškem postup přípravy receptu:

V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme rozdrobené droždí, osolíme a mícháme, až se roztavené droždí rozpadne na kaši. Pánev odstavíme a necháme vychladnout. Mezitím scedíme hrášek a rozmačkáme vidličkou, očištěný křen nastrouháme a cibulovou nať posekáme najemno. K vychladlému droždí přimícháme rozmačkaný hrášek, strouhaný křen a dáme do lednice vychladit.

Při podávání sypeme posekanou cibulovou natí.