Jednoduchý recept

Králičí stehna s uzeným masem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 90 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 42538

Ingredience

1 ks Bobkový list
380 g Cibule
600 g Králičí stehna
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
3 g Pepř černý mletý
6 polévková lžíce Sádlo škvařené
5 g Sůl
200 g Vepřový bok uzený
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 527 kcal
Kilojoule 2 205kJ
3% Sacharidy 12 g
50% Tuky 37 g
59% Sodík 1 g
65% Bílkoviny 37 g

Králičí stehna s uzeným masem postup přípravy receptu:

1

Stehna očistíme, omyjeme vodou a osušíme. Potřeme drceným česnekem se solí a dáme přes noc uležet.

2

Uzené maso pokrájíme na kostičky, přendáme do hrnce na rozehřáté sádlo, přidáme drobně nakrájenou cibuli a zpěníme dorůžova. Vložíme stehna, okořeníme a osmažíme, zalijeme vodou a zakryté podusíme. Hotové maso vyndáme a šťávu vydusíme do tuku. Zaprášíme moukou, osmažíme, přilijeme vodu, rozšleháme a provaříme.

Poznámka

Podáváme s knedlíkem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept