Králičí guláš - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Králičí guláš
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Milena Křivanová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 42539 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
4 polévková lžíce | Chléb konzumní |
250 g | Cibule |
600 g | Králičí maso |
1 kávová lžička | Majoránka čerstvá |
5 g | Paprika mletá sladká |
3 g | Pepř černý mletý |
5 g | Sůl |
3 polévková lžíce | Tuk |
5 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 99,8mg |
Draslík | 640,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Králičí maso, Paprika mletá sladká, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Majoránka čerstvá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Králičí guláš postup přípravy receptu:
1 | Králičí maso očistíme, vykostíme a nakrájíme na kostky. Nakrájíme cibuli pokrájíme najemno a osmažíme na polovině tuku, vložíme |
2 | králičí maso a osmažíme ze všech stran. Šťávu vypečeme na tuk, |
3 | zasypeme strouhaným chlebem, osmahneme, přelijeme vodou, zamícháme, osolíme, opepříme a zvolna vaříme do měkka. Podle potřeby podléváme. Na tuku rozpustíme papriku, vlijeme do omáčky, přidáme majoránku a necháme převařit. |
Poznámka
Podáváme s knedlíkem nebo bramborem.