Recept

Sýrové košíčky plněné šunkou a žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 42572

Ingredience

6 ks Cibulka jarní
120 g Listové těsto
0,5 kávová lžička Muškátový oříšek
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Ricotta
60 g Sýr Čedar
2 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek
1 polévková lžíce řepkový olej
110 g Šunka dušená
110 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 182 kcal
Kilojoule 760kJ
2% Sacharidy 8 g
16% Tuky 12 g
3% Sodík 70 mg
16% Bílkoviny 9 g

Sýrové košíčky plněné šunkou a žampiony postup přípravy receptu:

1

Troubu rozpálíme na 180°C, osm košíčků nebo formiček vymažeme řepkovým olejem.

2

V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm osmahneme na plátky pokrájené žampiony, nadrobno nasekanou cibulku a strouhaný česnek. Směs necháme trochu vychladnout. Přemístíme do mísy, přidáme nastrouhaný Čedar, Ricottu, vejce a muškátový oříšek. Ochutíme solí a pepřem, nakonec vmícháme na proužky rozkrájenou šunku.

3

Pláty listového těsta rozkrojíme na dvě poloviny, dále každý nakrájíme na čtyři díly. Vždy čtyři plátky těsta potřeme řepkovým olejem, naskládáme na sebe do jedné formičky a naplníme houbovou směsí.

4

Pečeme cca 20 - 25 minut do zlatova. Necháme trochu vychladnout, vyklopíme a teplé podáváme s zeleným salátem.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept