Jednoduchý recept

Míchaný ořechový salát

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 42607

Ingredience

1 polévková lžíce Balsamico ocet
4 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Hořčice
1 polévková lžíce Ocet vinný červený
5 polévková lžíce Olej olivový
1 polévková lžíce Ořechový olej
30 g Ořechy vlašské
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
12 ks Rajčata Cherry
1 ks Salát hlávkový
1 ks Salát kadeřavý
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 131 kcal
Kilojoule 547kJ
3% Sacharidy 10 g
11% Tuky 9 g
6% Sodík 123 mg
10% Bílkoviny 6 g

Míchaný ořechový salát postup přípravy receptu:

1

Saláty zbavíme košťálů, opláchneme ve studené vodě a listy natrháme.

2

Jarní cibule očistíme, omyjeme a nakrájíme na jemná kolečka. Stroužky česneku přepůlíme napříč a vytřeme jimi velkou salátovou mísu.

3

Natvrdo uvařená vejce oloupeme a pokrájíme na drobné kousky.

4

Pažitku opláchneme a rozkrájíme.

5

Na zálivku rozmícháme hořčici, sůl, pepř, balzamikový a červený vinný ocet. Vše mícháme, dokud se sůl úplně nerozpustí, nakonec přišleháme červené víno, ořechový olej a 4 lžíce oleje olivového.

6

Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje, opražíme nasekané vlašské ořechy.

7

Salátové listy, rajčata a cibuli dáme do mísy, přelijeme zálivkou,

8

promícháme. Poté vše posypeme opraženými ořechy, nasekanými vajíčky a pažitkou, ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme studené. Velmi dobrý salát, kterému jeho jedinečnou chuť dodávají pražené vlašské ořechy

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept