Jednoduchý recept

Sekaná se zeleninou a hráškem

  • Slovensko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 42633

Ingredience

200 g Chléb konzumní
120 g Hořčice
150 g Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
4 g Majoránka
400 g Maso mleté - mix
100 ml Mléko polotučné
80 g Mrkev kořen
10 g Paprika mletá sladká
150 g Paprika červená
100 g Salám měkký
100 g Slanina vepřová
120 g Strouhanka
8 g Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 777 kcal
Kilojoule 3 250kJ
15% Sacharidy 54 g
124% Tuky 93 g
94% Sodík 2 g
56% Bílkoviny 32 g

Sekaná se zeleninou a hráškem postup přípravy receptu:

1

Slaninu s uzeninou nakrájíme na malé kostičky, papriky pokrájíme na drobné nudličky, mrkev nastrouháme nahrubo.

2

Mleté maso vložíme do mísy, přisypeme papriky, mrkev, scezený nakládaný hrášek, uzeninu, slaninu. Přidáme strouhanku namočenou v mléce, vejce, mletou papriku, majoránku, osolíme, důkladně promícháme a vytvarujeme větší šišku.

3

Sekanou vložíme do pekáče, podlijeme troškou vody a dáme do trouby péct. Pečeme přibližně hodinu, podle potřeby podléváme a sekanou poléváme vypečeným tukem.

4

Upečenou sekanou krájíme na plátky, doplníme chlebem, hořčicí a ještě teplou podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept